Tonttulan lounasryhmämenut

Lounasmenut ryhmille

Menu 1 (vegan)

Taivaanvalkeiden lipstikalla maustettua kurpitsakeittoa ja hapanjuurileipää (G)

Mausteinen linssi-lehtikaalipata, harissa-jogurttia ja kurpitsansiemenöljyä (G)

Mustikoita, karhunvatukkaa ja Biscoff-toffeeta

38 €

Menu 2

Sokerisuolattua lohta, tillipikkelssiä, savustettua ruisleipää ja tillimajoneesia (L)

Hirvipannupihvit, perunamuusia ja sienimuhennosta (L)

Puolukka-frangipane piirakkaa ja Tonttulan vanilja gelatoa (L)

42 €

Menu 3

Mureaksi haudutettua peuran niskaa taikinakuoressa, maa-artisokka fondia, mustaherukkaa ja rapeita juureslastuja (L)

Lohimedaljongit, paahdettua kukkakaalia ja kermaviilikastiketta (L, G)

Raparperi-spelttipaistos ja Tonttulan piparkakku gelatoa (L)

42 €

Menu 4

Savulohisalaattia ja oman uunin mallasleipää (L)

Haudutettua häränrintaa, paistinkastiketta, piparjuurta ja paistettuja perunoita (L, G)

Lapin marjakiisseliä ja kermavaahtoa (L, G)

42 €

Menu 5

Poronkäristystä, muusia, Myrttisen maustekurkkua ja puolukkasurvosta (L, G)

34 €

Menu 6

Poropyörykät, puikulamuusia, metsäsienikastiketta, puolukkaa ja suolakurkkua (L, G)

19 €

Jälkiruoaksi lounasmenuille 5 ja 6:
Pannukakku hilloa ja kermavaahtoa +4,50 €
Pullakahvit jälkiruokasi linjastosta noudettuna +3,50 €

Lautastarjoilu yksityistilaisuuksiin
Minimi 10 henkilöä, maximi 120 henkilö

L= Laktoositon G= Gluteeniton
Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja annoksien sisällöstä sekä allergeeneista ja yliherkkyyksiä aiheuttavista ainesosista.

Päivitetty 3.7.2026