Tonttulan kesämenut
Tonttulan kesämenut
Saatavilla 10.6. – 15.9.2025
Tarjoillaan ja valmistetaan ulkona sään salliessa. Voimassa 10.6. – 15.9.2025.
Menut
Loimulohi
Korvasienikeittoa ja Hullun Poron mallasleipää
Loimulohta, kesän tuoreita vihanneksia ja varhaisperunaa
Tarjoillaan sipuli-tillirelissin ja sabustetun kermaviilikastikkeen kera
Mustikkapiirakkaa ja vaniljajäätelöä
65 € / hlö
Rosvopaisti
Lankullinen kesäisiä alkupaloja
Porosalamia, possuterriiniä, marinoitua haukea, savukalasalaattia, katajasiikaa ja sokerisuolattua lohta
Tarjoillaan rieskan, kesäperunoiden ja pikkelssin kera
Maakuopassa kypsennettyä lampaan paistia, hunajassa haudutettuja juureksia ja lohkoperunoita
Tarjoillaan valkosipulipikkelssin, tumman minttukastikkeen ja mustaherukkahyytelön kera
Raparperi-kaurapaistos ja kuusenkerkkäjäätelöä
76 € / hlö
Grilli-ilta
Tomaatti-sipulisalaattia, kukkakaali Taboulleh-salaattia ja puolukka coleslaw-salaattia
Tarjoillaan hapanjuurileivän, yrttilevitteen ja punajuuri-hummuksen kera
Hirviburgereita, grillattua kanaa, ylikypsää possunkylkeä, haukipihvejä ja poromakkaroita
Tarjoillaan lohkoperunoiden, valkosipulipikkelssin, grillikastikkeen, tuorekurkkurelissin ja Tonttulan sinapin kera
Räiskäleitä, mansikkahilloa ja kermavaahtoa
60 € / hlö
Varaukset
Varaukset Hullu Poron Myyntipalvelusta
Puh. 016 6510 500
sales@hulluporo.fi
tai täytä yhteydenottolomake
• Kahvi / tee lisämaksusta
• Minimi 25 henkilöä
• Tilaukset viimeistään 30 vrk ennen tuloa
• Mahdolliset ruoka-aineallergiat pyydämme ilmoittamaan 7 vrk etukäteen
• Kasvisruokailijat ja muut erityisruokavaliot huomioimme tapauskohtaisesti